唯有美麗和美食不可辜負: 令同事和朋友都讚嘆的焗雞翼!

我們的office是個「有食神」的 office. 時常都充滿食物的香味和同事的笑聲 – 當然了, 快樂和營養跟美麗是密不可分的!

今日我就整左最受歡迎之食物之一: 焗雞翼!  一翻熱, 10分鐘就被吃精光!!!而且非常適合做午餐盒!

看到、想到、聞到…都想食的雞翼! 真的是色香味俱全! 食一隻一定不夠…

讓我今天和大家分享食譜:

材料: 16隻雞全翼/雞下脾

醃料:蜜糖三湯匙

老抽五湯匙

麻油五湯匙

黑椒  適量

蒜片  適量

  1. 雞翼或雞鎚洗淨 、抹乾放入密實袋。
  2. 將所有醃料加入密實袋中 。醃料和雞翼在密實袋內好好混合,放在雪櫃過夜(8-9小時)
  3. 烤箱預熱200 ⁰C
  4. 將醃好的雞翼放上舖了牛油紙的烤盤上, 再放入烤箱內,200 ⁰C,  10分鐘後反轉。
  5. 再10分鐘後看看雞翼是否熟透 (一隻筷子可插入) 熟透的話就可以拿出來。
  6. 禮成!

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